پاستا فارفاله پروانه ای با تن ماهی پاستای سه سوته برای ناهار و شام مجله کوروش

این محصول خوش طعم و خوش بو، با ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی مفید برای سلامتی بدن شما بسیار مفید است. سیر سیاه در مشهد مانند دیگر مناطق ایران به عنوان یکی از بهترین چاشنی ها معرفی می شود. این سیر، به دلیل خواص دارویی و آنتی بیوتیکی که دارد، همواره برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهابات و حتی بهبود عملکرد هضمی توصیه می شود. برای سفارش و دریافت این محصول بی‌نظیر، با شماره تلفن موجود در سایت تماس بگیرید و خریدی مطمئن را تجربه کنید. برای درست کردن پاستا با تن ماهی و شیر و خامه کافی است ۲ حبه سیر را له کنید و در مقداری کره تفت دهید. سپس، تن ماهی و قارچ اسلایس شده را نیز به تابه اضافه کنید و برای ۱۰ دقیقه حرارت دهید.

در قرن‌های گذشته مردم کشورهای آسیای شرقی مانند تایلند، کره جنوی و ژاپن سیرسیاه را تولید می‌کردند و به عنوان طعم دهنده و برای درمان استفاده می‌کرده‌اند. اگر پاستا را بیش از اندازه بجوشانید یا در صورت افزودن سس، اگر سس شما خیلی غلیظ باشد، احتمالا غذای خوشمزه شما حالت خمیری و چسبنده پیدا می‌کند. پاستا در هنگام جوشیدن باید فضا و آب کافی داشته باشد و بیش از اندازه هم جوشانده نشود.

بالا رفتن بیش از حد دما باعث خشک شدن سیر سیاه و سخت شدن جویدن و خوردن آن و همچنین شیرین نشدن آن می شود. کم بودن روزهای تخمیر هم می تواند باعث شود خواص درمانی سیر سیاه کمتر از حالت تخمیر کامل شود. بنابراین باید سیر سیاه را از جایی تهیه کنیم که مطمئن هستیم فرآیند تخمیر به درستی و طبق روش های علمی انجام شده است. سیر سیاه یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین خوراکی ها است که در شهر مشهد معروف است.

سیر سیاه در دمای اتاق ۲ تا ۳ ماه بعد از تولید دوام می آورد و بعد از آن فاسد می شود یا کپک می زند. بنابراین باید سیر سیاه را از جایی بخریم که از تاریخ انقضای آن مطمئن باشیم و بدانیم که سیر سیاه قبل از خرید در فریزر نگهداری میشده و فرصت کافی برای مصرف داشته باشیم. سیر سیاه در واقع از فرآیند تخمیر سیر خام تازه در طی مدت ۵۰  تا ۹۰ روز در دمای ۶۰ تا ۷۷ درجه و در رطوبت ۸۰ تا ۹۰ به وجود می‌آید. سیر سیاه را می توانید به تنهایی بخورید یا آن را به همراه سایر غذاها مصرف کنید. هر موقع که میل داشتید می توانید سیر سیاه بخورید (البته به مقدار مجاز).

برای خرید فلفل سیاه، پودر سیر، آبلیمو و روغن زیتون می‌توانید به روش‌های حضوری و اینترنتی به فروشگاه‌های افق کوروش مراجعه کنید. پاستا فارفاله با تن ماهی یکی از خوشمزه‌ترین انواع پاستا و از انواع غذا با تن ماهی است که نه تنها در ایران بلکه در خود ایتالیا و در دیگر نقاط دنیا هم طرفداران بسیار زیادی دارد. پاستا فارفاله همان پاستا پروانه ای است که همراه با تن ماهی به صورت رژیمی بدون سس یا همراه با سس قارچ، سس آلفردو یا سس گوجه فرنگی پخته می‌شود. با ما در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش همراه باشید تا طرز تهیه پاستا فارفاله با تن ماهی و ترفندهای طبخ ماکارونی فرمی با تن ماهی را به شما آموزش دهیم. تا الان احتمالا ترکیب آب و نمک و روغن که برای جوشاندن پاستا روی حرارت گذاشتید در حال جوش است.